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jeudi 21 janvier 2010

L'hiver dans les vignes

Pluie, neige, froid, gelée... Les conditions ne sont pas très agréables dans les vignes en ce moment. La taille demande beaucoup de temps, de rigueur et de courage, et nous devons affronter le froid pour avancer coute que coute. Lorsque le froid est trop saisissant nous brûlons les sarments dans une brouette pour nous réchauffer. Les journées sont très longues et fatiguantes, surtout les jours de pluie.
Mais demain nous célébrons St Vincent, comme chaque année il sera fêté dignement autour de bonnes bouteilles de Champagnes !

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