CHERS VISITEURS

Voici enfin notre blog qui vous permettra de suivre l'actualité de notre exploitation familiale saison après saison.

Il a pour but de familiariser clients, amis et simples curieux de l'activité de notre maison.

N'hésitez pas à vous connecter régulièrement !

mardi 15 mars 2011

L'arrachage d'une vigne

Nous avons décidé d'arracher la vigne "des Chapitres" à Janvry, des Pinots Meunier plantés en 1976.
Elle ne donnait plus de beaux raisins, les plants commençaient à vieillir et ils n'étaient pas bien adaptés.
Terroir argilo-calcaire, exposition sud, nous souhaitons la remplacer par des Chardonnays.

Il faut d'abord retirer toutes les installations, piquets, fil de fer, amarres... Puis tous les pieds avec les racines. Des racines qui peuvent s'enfoncer dans le sol sur plusieurs mètres.

Le terrain a reposé tout l'hiver, et nous allons la replanter au retour des beaux jours.

Une nouvelle histoire pour des nouveaux Chapitres !

lundi 14 mars 2011

Spéciale dédicace

A tous ceux qui nous lisent (je ne pensaient pas que vous étiez aussi nombreux), un grand pardon de ne pas avoir mis à jour notre blog avant. J'étais en hibernation tout l'hiver.
Promis cela ne se reproduira plus !