Ca pousse, ca pousse

Comme vous l'avez constaté, la sècheresse et les températures estivales se sont installées très tôt cette année. La nature a pris jusqu'à 1 mois d'avance, des cerises, des melons, des pêches mi mai sur les étalages du marché et made in France svp !

Voici une photo de la plaine des Manées prise le 7 mai 2009 :

Et une photo de la même parcelle prise le 9 mai 2011 :Pas besoin d'être ingénieur agronome ou vigneron pour voir qu'il y a comme quelques semaines d'avance...

C'est pourquoi nous avons fini d'ébourgeonner le 9 mai pour se précipiter à relever les fils.

Nous ne souffrons pas trop "encore" de la sècheresse, la vigne plonge ses racines profondément dans le sol et la craie est connue pour garder l'humidité.

Je dirai même que grâce à ce temps sec, nous n'utilisons que très peu de pesticides.
Nous croisons les premières fleurs sur les parcelles de Pinot Noir et Chardonnays (date moyenne en Champagne 10 juin).
Ce qui nous amène donc à penser à la date des vendanges...
Un simple calcul peut nous donner une idée : date pleine fleur + 93 jours = date des vendanges.
Ce qui nous amène aux alentours du 20 août !